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茶园开园采摘忙 萧氏净化新茶上å¸?/h1>
2013.03.04 管理å‘?/span> 4673次浏è§?/span> 分类:公司新é—?
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荆楚网消息(通讯员李娇艳 记者曹霓)3æœ?span>4日,位于秭归县茅坪镇中坝子村的早市茶基地里传来阵阵笑声,几个茶农忙碌的身影穿梭在茶园里。由于该基地处于高峡平湖的云雾区域,海拔低、气温高,促使该地的茶叶早于宜昌其他地区上市ã€?/span>

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据萧氏秭归早市茶基地加工厂厂长谭国艳介绍ï¼?span>2007年萧氏集团在秭归建立500亩茶基地及加工厂,大力改善当地的茶叶种植与加工设施,指导茶农对茶园进行科学管理,规范茶叶质量,提高了当地茶叶价格和茶农的收入ã€?/span>

 

茶农们纷纷将一天的成果交于萧氏秭归早市茶基地加工厂

 

萧氏集团早市茶基地位于三峡平湖旁边,拥有得天独厚的低海拔气候特征,有着其他茶叶无法比拟的肥沃的优越生长条件。该基地处于高峡平湖的云雾区域,海拔低、气温高。三峡库区具有典型的三峡河谷气候,素有â€?/span>天然温室â€?/span>之称,随着三峡大坝建成,水平不断提高,受水蒸气影响形成的温室效应使处于坝首的秭归拥有了独特的温室气候环境ã€?/span> 

检验合格的茶叶外形匀齐、颜色鲜å«?/span>

 

记者在萧氏加工车间看到:幼嫩的茶芽源源不断地被输送进鲜叶清洗设备,而在另一端,鲜亮的鲜叶焕然一新地进入到下一个输送程序,出水管道处,污浊的脏水和被过滤掉的茶叶胎叶及杂质顺着下水管道逐渐排出。面对着记者的置疑,车间负责人随水抓起手边的成品茶叶做起了现场实验,没有清洗鲜叶的茶叶泡出的茶汤有明显的混汤现象,而清洗过的茶叶被冲泡之后,汤清叶绿,口感滋味均醇厚许多。该负责人无比自豪地告诉记者:â€?/span>萧氏集团的鲜叶清洗工艺是自主创新研发的专利技术,历经了多年试验和跟踪检测证明其稳定性,其他企业无法复制,这是保证萧氏品牌茶叶质量的重要法宝ï¼?/span>â€?/span>

据介绍,茶叶在经过秋、冬和初春漫长的休眠期后,蒙上了厚厚的灰尘,但是秋季、冬季、初春不是雨季,没有酣畅的大雨冲刷掉附着在茶叶表面上的灰尘及鸟粪这些大自然的污染物。芽茶是早春茶,属于含苞待放的发育阶段,尽管没有农药的污染,但是粉尘污染,还有近半年的大气污染,尤其是现在阴霾天气的污染还是不可避免的。因此只有采摘后清洗,才能将这些灰尘及附着物清洗掉,同时采摘下来的茶叶通过清洗液能洗掉茶叶上的白毫,只有清洗后,茶叶汤色才清澈明亮,不浑浊,白毫才没有那么稠密,喝起来口感才好ã€?/span> 

据了解,萧氏集团的茶叶产品质量能够连年提档升级而且保证同档同质,一是因为集团创新研发的茶叶鲜叶清洗工艺解决了茶叶表层污染的问题,这是集团的自主知识产权产品,别人无法复制;二是集团与日本合作研发的三位一体杀青设备,是目前国内仅有的现代化设备,该设备通过蒸气、热风和锅体温度有机结合,使茶叶鲜叶的水分在最短时间内消失,最大程度地保留了茶叶本身的内含物和营养成分;三是萧氏集团目前采用的日本进口远红外提香技术是国际领先,省内唯一,确保了产品的香气浓郁。由于几大关键点的有效控制,才会形成了萧氏茶叶汤清叶绿、滋味醇厚,外人无法超越的顶尖品质。湖北省某知名茶叶专家在品尝了萧氏新茶后更是由衷赞叹ï¼?/span>â€?/span>开园的新茶质量能够达到如此标准实属不易,这充分证明了萧氏集团在产品质量控制上所下的功夫非同一般!â€?/span>

目前,萧氏集团春茶产å“?/span>â€?/span>萧氏春芽â€?/span>在市场上已有销售,但受产量限制商品相当有限,预计随着天气逐渐转暖,大量的萧氏春茶将在半个月左右全面上市。介时,广大消费者将均有机会一饱口福ã€?span>

(编辑:安吉ï¼?/span>